上一篇：給力清潔地板浮灰家用砧板消毒法 簡單清理不留污漬
砧板是廚房里必不可少的一個烹飪用具，但是由于砧板每天接觸到各種的食材，不但有肉食，還有新鮮的蔬菜及海產(chǎn)品等，稍不加消毒和清理就會滋生細菌，所以砧板的日常的維護清理工作就顯得十分的重要。下面，我們就來探討一下砧板消毒方法。
首先，在使用完砧板之后一定要保持砧板的干燥和沒有雜物在上面，最簡單的做法就是使用完砧板之后那去日光下晾曬，陽光中的紫外線具有很好的殺菌消毒的作用，可以有效的殺死部分砧板上的細菌，阻止細菌的大量繁殖。
此外，通過熱水的洗燙消毒法也是常用的方式之一，超過九十度的水溫同樣也會殺死一些不耐溫的細菌。最后再介紹兩種調(diào)味品消毒法，這里介紹的是我們常見的食鹽和食醋。食鹽不但是一種常見的調(diào)味品，同時也是一種很傳統(tǒng)的消毒物質(zhì)，所以每次在使用砧板之后，先刮干凈砧板細縫里的殘渣，然后再撒上一層細鹽即可，這樣也可以起到殺菌消毒的作用，而且適當(dāng)?shù)柠}分還能保持砧板的緊湊不干裂。而同樣在使用完砧板之后，在砧板的外表灑上一點食醋，之后拿到日光下適量的晾曬片刻再用水洗凈，最后再在徹底的曬干即可。
四種常見的砧板消毒法簡單實用，經(jīng)濟實惠。可見，享受美味和促進健朗首先還是要從砧板的衛(wèi)生開始啊！