上一篇：久制白色家具發黃 你打算怎么做？廚房家具保養需科學
在整個的廚房用具中，廚房臺面和廚具柜體的保養是最為重要同時也是最不容易清理干凈的，今天我們就來談一下這兩件廚房用具的清理方式。
對于不銹鋼櫥柜來說，首先保障的是防潮，即便有灰塵了之后不適合用水直接的沖洗，以免鋼材長期的泡水遇到空氣中的氧氣出現繡化現象，具體的做法是用柔和的抹布仔細的擦干即可。所以在平時的餐具放入柜子中的時候，可以用八四消毒液與水一比一的比例混合成稀釋液，將餐具浸泡在稀釋液中十五分鐘最后再浸泡去除殘余消毒液再放入柜體，同時避免銳利物品直接刮傷表面，而此刻鋼制的洗刷用品不適合使用。在開關柜門的時候要輕開輕關，太過于用力會減少柜子的使用壽命。
而對于廚房的臺面的清理工作，用普通的干凈的濕抹布擦拭即可。而遇到清水難以擦去的斑點的時候可以用中性的清洗劑參合一定比例的清水擦洗即可。但是類似于染料剝離劑、松香油、丙酮等這類粗洗的清潔劑要慎重使用，這些會損傷到廚房的臺面。同時需要切菜的時候，一定要選擇過厚的砧板放在臺面上，遇到過于硬的食物需要切剁的時候，建議不要放在廚房臺面上，應該選擇更加牢固的地方進行切剁。
做到了這些才能保證廚具和臺面永保如新，快快試試吧！